UUTUUS!: Leivo itse Low Carb leipää - valmis leipä sisältää vain 1,9g hiilihydraatteja per 100g eli alle 1g per siivu! Leivästä voi tehdä juuri sellaista kuin itse haluat.
- Siitä voi tehdä pullaa lisäämällä kanelia ja/tai kardemummaa.
- Sen kuitupitoisuutta voi lisätä leseillä ja rouheilla. Siihen voi laittaa oliiveja ja muita kasviksia, esimerkiksi porkkanaraastetta.
- Leivän sisään voi leipoa esim. kinkkua tai jauhelihaa.
- Leipä tarjoaa rajattomasti mahdollisuuksia omille kokeiluille! Pakkauskoko: 360g (sis. 7g hiivaa, erikseen pakattuna)
Ravintosisältö/100g valmista leipää
Energiaa 259 kcal
Proteiinia 33g
Hiilihydraatit 1,9g
- Josta sokereita 0,6g
Rasvaa 13,3g
Kuituja 4,1g
Ainesosat:
Mantelijauho, vehnägluteeni, pellavansiemen, auringonkukan siemen, suola, kuivahiiva(pakattu erikseen). Tuote ei sisällä lisäaineita.
Leivän valmistuksessa käytetty mantelijauho alentaa LDL -kolesterolin tasoa. Lisäksi se sisältää E-vitamiinia, magnesiumia, kuitua ja kaliumia. Se sopii myös erittäin hyvin ruoansulatuskanavallemme ja koko keholle.
Käyttöohje:
1.Laita pussin sisältö astiaan.
2.Lisää hiiva ja sekoita kuiva-aineet huolellisesti. Seokseen voit lisätä haluamiasi siemeniä, mausteita tai muita aineksia, korkeintaan 50g verran.
3.Lisää 330ml n. 30°C asteista vettä, mikäli et käytä hiivaa, laita veden sijasta kivennäisvettä.
4.Sekoita aineksia muutama minuutti alustaakseen taikinan.
5.Muotoile taikinasta leipä tai sämpylöitä.
6.Peitä leivottu taikina ja laita se lämpimään paikkaan kohoamaan 45 minuutiksi.
7.Paista leipää 180°C asteessa 50 minuutin ajan.
8.Anna leivän vetäytyä 15-20, ennen kuin leipä on täysin valmista syötäväksi. Valmis leipä säilyy parhaiten liinaan käärittynä jääkaapissa.
| 
